Introduzione del prodotto:L'olio di soia è una fonte di carbonio comunemente utilizzata nella fermentazione antibiotica e la sua qualità influenza direttamente la produzione di fermentazione, in particolare la sua composizione degli acidi grassi. Ma attualmente il metodo di misurazione degli acidi grassi nell'olio di soia è meno efficace e l'effetto di separazione non è ideale. Dopo numerosi esperimenti, è stato determinato il metodo di cromatografia a gas degli acidi grassi nell'olio di soia, in modo che gli acidi lipidi morbidi, gli acidi stearici, gli acidi oleici, gli acidi linoleici e gli acidi di lino nell'olio di soia possano essere ben separati. Zui ha finalmente determinato il metodo di cromatografia a gas per il contenuto di acidi grassi principali nell'olio di soia.

Analisi dell'olio di soia di diversi produttori

Configurazione strumentale e reagenti

L'adozione di questa metodologia può determinare rapidamente e con precisione il contenuto di acidi grassi principali nell'olio di soia, buona separazione e buona riproducibilità, in modo da controllare la qualità dell'olio di soia e evitare l'impatto sulla produzione di fermentazione.